hakkında şirket haberleri Ultrasonik Homojenizatörün Üç Bileşeni ve Özellikleri

Ultrasonik homojenizatör yalnızca üç parçadan oluşur: jeneratör, dönüştürücü ve prob.Düşük ila orta viskoziteli herhangi bir sıvıda, prob hızlı yüksek frekanslı ultrasonik titreşimi serbest bırakacak ve böylece saniyede 20.000 döngü oranında mikroskobik baloncukları genişletecek ve yok edecektir.Bu işlem sadece 2-3 dakika sürer ve sadece ihmal edilebilir bir ısı üretir, parlak renkleri, aromaları ve besinleri koruyarak daha yuvarlak bir genel lezzet üretir.

Ultrasonik homojenizatörün özellikleri:

Ses dalgalarının ultrasonik emisyonu veya "ultrasonik işleme" özü çıkarır, saflaştırır, enjekte eder, homojenize eder, emülsifiye eder, askıya alır, gazdan arındırır ve hatta hızlı bir şekilde özelleştirilmiş aromalar yaratır.Ses enerjisinin düşük ısıl titreşimi uygulanarak çeşitli teknolojiler sağlanmaktadır.Sistem üç bileşenden oluşur: jeneratör, dönüştürücü ve prob.Düşük ila orta viskoziteli herhangi bir sıvıda, prob tarafından salınan genişleyen ve katlanan mikro kabarcıklar, saniyede 20.000 döngüde hızlı, yüksek frekanslı ultrasonik titreşim dalgaları üretir.İşlem sadece 2-3 dakika sürer, sadece ihmal edilebilir bir ısı üretir, parlak renkleri, aromaları ve besinleri korurken yuvarlak, pürüzsüz bir genel lezzet üretir.Kısa işlem süresi, şefin işletim esnekliğidir;

İşlem yalnızca 2 ila 3 dakika sürer;ısı oluşumunu azaltmak için darbe modu;yüksek güçlü dönüştürücü, dahili soğutma yok;şarabı dolgun ve yuvarlak hale getirmek için;kokteylleri ve diğer sıvıları taze otların veya baharatların uçucu aromasıyla aşılamak;Meyve veya sebze etinin sosu ve püresini artırın;eti birkaç saniye içinde hafifçe marine edin;et balığı ve diğer proteinleri hassas hale getirmeden tadı artırın.

Ultrasonik homojenizatör, sıvı-sıvı ve katı-sıvı çözeltileri daha iyi karıştırabilir.Ultrasonik titreşim, hücreleri veya parçacıkları parçalayabilen güçlü bir şok dalgası oluşturan, hemen oluşup çökerek milyonlarca küçük kabarcık üretecektir.

Ayrıca dağınık grafen, lipozomal C vitamini, karbon nanotüpler, karbon siyahı, silika, kaplamalar, emülsifiye CBD yağı, biyodizel vb. Gibi nanomalzemelerin hazırlanmasında da kullanılabilir.